Resep Dan Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi


Resep  Dan Cara Membuat Bolu Kukus Pelangi

Bunda, mumpung lagi libur akhir pekan, tidak ada salahnya membuat cemilan spesial untuk keluarga di rumah. kalau sudah bosan membuat hidangan yang itu itu saja, yuk kita bikin olahan cake bercitarasa manis untuk menghangatkan suasana liburan. 
Sajian bolu kukus pelangi bisa menjadi pilihannya. Bolu kukus pelangi adalah bolu kukus yang berbeda warna warnanya seperti pelangi 
resep bolu kukus pelangi ini menggunakan santan sebagai bahan pembuatannya agar menghasilkan rasa gurih dan lembut. 

Yuk kita intip resep lengkapnya dibawah ini :

 Bahan-bahan :

1. Kuning Telur 5 Butir
2. Putih Telur 3 Butir
3. Gula Pasir 125 Gram
4. Tepung Terigu 75 Gram
5. Tepung maizena 2 Sdm
6. Susu bubuk Sdm
7. Minyak Salad/goreng 75 ml
8. Santan 1 Gelas kecil 
9. Pewarna makanan merah, oranye, kuning, hijau, biru, dan ungu

Cara Membuat :

1. Kocok semua telur, dan gula hingga putih dan mengembang
2. Masukan campuran terigu, maizena, santan  dan susu bubuk perlahan sambil diaduk. kemudian tuang minyak , aduk kembali hingga rata.
3. Bagi adonan menjadi 6 bagian tambahkan pewarna makanan di setiap bagian berbeda
4. Masukan tiap adonan dalam plastik segitiga yang berbeda
5. Masukan adunan beseling di loyang kotak 22 X 22 CM beroles margarin dan kertas roti.
6. Panaskan panci pengukur kukus hingga matang selama 15 menit 
7. Angkat dan lepaskan kertasnya, oles dengan butter cream
8. Gulung dan padatkan, potong dan hias.
9. Bolu siap disajikan.

 

Post a Comment

0 Comments